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El Círculo Empresarial Leonés se congratula por la concesión a León de la Capitalidad Gastronómica Española 2018, una justa elección fruto del gran apoyo social y empresarial alcanzado por la candidatura leonesa que ahora tiene ante sí el reto de hacer valer ante toda España la excelencia de los productos leoneses con 16 sellos de calidad, el amplio programa de actividades previsto y la mejora de la calidad de los servicios del sector turístico.

El Círculo Empresarial Leonés ha apoyado a León como Capital Española de la Gastronomía desde el momento en que el Ayuntamiento presentó la candidatura, por considerar que representa una gran oportunidad para toda la provincia y un incentivo a la economía leonesa.

El CEL se adhirió al proyecto desde que fue anunciado por el Ayuntamiento, acudiendo a todas las reuniones preparatorias convocadas por la Concejalía de Comercio y por supuesto la junta directiva y empresarios asociados del sector de la hostelería, restauración y turismo han estado presentes participando en la elaboración del programa y en la presentación oficial de la candidatura, que tuvo lugar hace unas semanas en el Palacio de los Guzmanes.

 

Finalmente, durante la mañana de ayer, 17 de octubre, el fallo del jurado declarando a León como Capital Gastronómica Española de 2018, desbancando a Cuenca, desataba la alegría y la satisfacción en la delegación leonesa congregada en Madrid, entre la que se encontraba el presidente del CEL, Julio César Álvarez.

«Este debe de ser el punto de inicio para dar un mayor impulso si cabe al sector de la restauración y la hostelería de la provincia de León y una apuesta de valor para nuestra amplia y variada despensa de productos gastronómicos, además de que también tendrá un impacto positivo en el comercio», destacaba Álvarez.

El CEL se pone a disposición de los profesionales del sector para llevar a buen término las 155 actividades previstas para el próximo año 2018.