Temas: Agroalimentación, CEL Júnior, Emprendimiento, Empresa

El pasado sábado, 23 de octubre, varios niños y jóvenes de CEL Júnior, acompañados de sus familiares, visitaron Patatas Hijolusa en el Polígono Industrial de León, una de las empresas del sector agroalimentario más punteras y representativas de la provincia de León, líder y referente en el mercado nacional.

Fue un auténtico descubrimiento y una gran experiencia para los jóvenes y no tan jóvenes la forma en la que trabaja esta empresa familiar, con más de 50 años de experiencia, dedicada al cultivo, selección, envasado y comercialización de patatas y boniatos de la más alta calidad.

La actividad consistió en una visita guiada por las modernas y robotizadas instalaciones de la empresa, comprobando cómo es el proceso de almacenamiento, conservación, control de calidad, envasado y expedición de patatas y boniatos. Una experiencia reveladora para nuestros jóvenes que descubrieron el viaje que hace un producto de primera necesidad, como es la patata, desde la tierra a la mesa, y el valor del trabajo de todos los que intervienen en el proceso, empezando por el agricultor, siguiendo por la industria y acabando en el consumidor final.

Agradecemos a Patatas Hijolusa que nos hayan abierto las puertas de su casa, su magnífico recibimiento y generosidad y que nos hayan permitido conocer su filosofía de trabajo y su política de investigación e innovación, tan importantes para el futuro de las empresas leonesas.

Desde CEL Júnior seguimos fomentando el espíritu emprendedor y despertando futuras carreras empresariales entre nuestros niños y jóvenes, al mismo tiempo que damos a conocer la actividad de empresas leonesas representativas en sus respectivos sectores.